我承担全部责任，但对方定损过高该如何解决？

您承担全责但对方定损过高时，可协商或诉讼解决。依据《交通事故处理程序规定》，事故责任方需承担相应赔偿责任，但赔偿应基于实际损失。若对方定损不实，可能导致您支付过多赔偿，造成经济损失。
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定损过高可协商或诉讼。操作如下：1.与对方沟通，要求提供详细定损清单，核对损失；2.若无法达成一致，可请第三方评估机构介入评估；3.仍无法解决，收集证据，向法院提起诉讼，由法院公正裁决赔偿金额。
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对对方定损过高，常见处理方式为协商或提起民事诉讼。建议先尝试与对方协商，若协商无果，则考虑通过法律途径维护自身权益，选择提起民事诉讼来公正确定赔偿金额。